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Ideas para cocinar queques

No hay nada mejor que un queques para satisfacer un antojito de dulce en el hogar. En ocasiones la hora de la comida se vuelve rutinaria  por ello es bueno siempre darse un gusto con un sabroso postre hecho en casa.

Aunque muchos piensan en los queques como un paso previo para postres más elaborado, por si solo puede ser una buena alternativa para comer algo delicioso. En este artículo se brindará ideas para prepáralo de los mejores manera.

Un queques saludable

Una buena excusa para brindarle comida saludable a la familia es el queques de zanahoria, ya que este alimento tiene alto contenido de vitamina A, tan necesaria para nuestro organismo.

Ingredientes

Dos tazas de azúcar, cuatro huevos, una taza de aceite vegetal, tres tazas de zanahoria rallada, dos tazas de harina, una cucharadita de bicarbonato de sodio, una cucharada de canela en polvo, una cucharita de polvo de hornear y una pizca de sal.

Preparación

Se precalienta el horno a unos 180º C y un recipiente se incorpora todos los ingredientes a excepción de la harina. Cuando se encuentren bien mezclado se integra la harina tamizándola poco a poco mientras se bate continuamente. En un molde para horno con poco de mantequilla se vierte la mezcla, hornea aproximadamente por 40 minutos, hasta que al pincharlo con un palillo salga seco y listo.

La licuadora puede sustituir a la batidora

Un impedimento para realizar nuestro queques puede ser el no contar con una batidora. La licuadora puede cumplir su función solo será necesaria una espátula en el momento de incorporar la harina, para ayudar a disolver en la mezcla.

Queques en el microondas

El horno tampoco es indispensable a la hora de preparar este rico prostre. Presentamos una forma de preparación que puede realizarse en el microondas.

Preparación

En un recipiente se deben integrar muy bien primero los ingredientes secos: la harina, azúcar, bicarbonato en pequeña porción, polvo de hornear y una pizca de sal, se puede agregar cacao o chocolate en polvo. En otro envase se coloca: huevo, aceite, leche y unas cuantas gotas de vinagre, batiéndose muy bien para luego incorporarlo poco a poco a la mezcla número uno. Por último se agrega un poco de café caliente.

En un molde especial para microondas untado con mantequilla se vierte la mezcla y se deja cocinar en el microondas de 15 a 20 minutos vigilando que no se seque demasiado.

Las imágenes fueron sacadas de Pinterest

Ideas para celebrar la navidad en familia

La navidad es una de las fiestas más importantes de todo el año, con su particular ambiente cargado de luces, música, regalos y comida deliciosa, nos llena de alegría, unión y regocijo, especialmente para los niños. Este es un momento lleno de magia, pero al crecer muchas veces se pierde el encanto de estas fechas, en ocasiones por descontento con familiares que impiden disfrutar del encuentro que posibilita estos días festivos.

¿Cómo podemos llevar siempre la mirada alegre de los niños en fechas navideñas? Quizás la respuesta es disfrutar del encuentro con los seres queridos. Aquí se darán a conocer algunas ideas para celebrar la navidad en familia.

Que la motivación venga desde tu interior

Muchas veces se quiere que desde el exterior se brinde lo necesario para ser felices, pero mientras no se esté bien desde adentro, tampoco se puede ver las cosas buenas que hay al rededor. Apreciar a quienes están al lado debe ser una de tus primeras motivaciones para disfrutar en unión familiar.

Seamos capaces de compartir

La navidad no solo se trata de obsequios materiales, también se trata de compartir lo mejor de que tenemos. Así que participa en aquello que te guste hacer y sientas que es tu virtud, ya sea ayudar en la cocina, en la decoración, o ser el animador que proponga una actividad que hacer juntos, son todas pequeñas cosas que engrandecen ese momento de estar familia.

Planear un encuentro en un lugar atesorado de la memoria

Un viaje familiar puede ser la mejor excusa para encontrase, si además el lugar de destino es uno apreciado por los miembros de la familia será una gran oportunidad de ir a revivir y crear valiosos recuerdos.

Que planear las fiestas sea tan divertido como estar en ella.

Para que nada haga falta en la celebración, hacer una distribución de roles puede ser la mejor manera de planear las fiestas. Se puede sortear las tareas por medio de una ruleta o papelillos, que garanticen una repartición justa y no se creen resentimientos innecesarios. Pueden sortearse actividades divertidas, como quien vestirá de Santa ese año para que siempre se creen expectativa y sorpresas que hagan reír a la familia.

Que los temas álgidos queden fuera de la celebración

Si algo puede arruinar una velada y causar enemistad suelen ser temas álgidos donde haya opiniones divididas que puedan tornarse en discusiones. Por ellos es necesario evitarlos, y de no lograrlo recordar mantener una postura de respeto y empatía por los otros teniendo presente que todos podemos pensar distinto y no se debe tratar de convencer insistentemente a los demás de pensar igual.

Crear un momento de reflexión y agradecimiento

El estar unidos es una buena oportunidad de recordar lo valioso que es cada uno de los miembros de la familia, dar las gracias y brindar palabras bondadosas ayuda a crear un ambiente cálido y fortalecer los lazos de la familia.

Las imágenes fueron sacadas de Pinterest.